Alcachofas crujientes con salsa de ajo asado

Alcachofas crujientes con salsa de ajo asado

La alcachofa es una verdura altamente beneficiosa, reconocida por su potente acción depurativa, hepatoprotectora y digestiva. Es rica en fibra, antioxidantes (como la cinarina) y potasio, lo que favorece la pérdida de peso, la reducción del colesterol, la salud...
Receta de julio: Lasaña de calabacín

Receta de julio: Lasaña de calabacín

La tradicional receta de lasaña italiana pero vegetariana, con menos hidratos y llena de sabor. INGREDIENTES 2 calabacines medianos 1 kg de tomate troceado en conserva 400 gr de queso mozzarella 100 gr de queso mozzarella rallado 2 dientes de ajo Hojas de albahaca...