Ingredientes
– 3 huevos
– 1 yogur natural
– 4 cucharadas de colacao 0%
– Aceite de oliva
– 1 sobre de levadura
– Medio vaso de leche
-100 gr de harina
– 30 gr de azúcar de abedul
– 2 galletas integrales
– Mantequilla para untar el molde
Preparación
1. Coger un bol e ir echando los ingredientes.
2. Cuando hayamos echado todos los ingredientes menos la levadura y las galletas, removemos todo con un tenedor.
3. Cuando haya quedado todo bien removido, vamos echando en trocitos las galletas integrales y la levadura en el bol.
4. Precalentar el horno mientras echamos la mezcla en el molde ya untado con mantequilla.
5. Cocer en el horno a 180ª durante 35 minutos.
PD: Tamizar la harina para que salga más esponjosa
Raciones de hidratos de carbono de la tarta entera: 11
Cada 100 gramos: 2 raciones
