CHARLA: ALIMENTACIÓN Y SUPLEMENTACIÓN EN DIABETES: ¿QUÉ DICE LA EVIDENCIA?
¿Existen suplementos realmente útiles para las personas con diabetes? ¿Qué papel juega la alimentación en el control de la glucosa y en la salud a largo plazo?
En esta charla, Silvia Uriarte, nutricionista de GUT (Pamplona), repasará las recomendaciones nutricionales con mayor respaldo científico para las personas con diabetes y analizará de forma crítica la evidencia disponible sobre algunos de los suplementos más utilizados.
Durante la sesión se abordarán aspectos clave de la alimentación en diabetes y se revisará qué sabemos actualmente sobre la utilidad de determinados suplementos, centrándose especialmente en:
✅ Fibra soluble (psyllium) y su impacto en el control glucémico.
✅ Vitamina D, cuándo puede ser necesaria y qué dice la evidencia científica.
✅ Omega-3, sus posibles beneficios y sus limitaciones en el contexto de la diabetes.
Una sesión práctica para diferenciar la evidencia de los mitos y tomar decisiones informadas sobre alimentación y salud.
👉 Entrada libre hasta completar aforo.
Charla Octubre_26: ALIMENTACIÓN Y SUPLEMENTACIÓN EN DIABETES: ¿QUÉ DICE LA EVIDENCIA?

