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Receta de Flores de Alcachofas para 2 personas

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Ingredientes  8 unidades alcachofas Foie fresco Setas (según temporada) Aceite de Oliva Sal Maldom Preparación  Pelas y limpiar las alcachofas y cocer durante 5 minutos en agua hirviendo, tapar y reposar. Congelar el foie en trozos. Por otro lado saltear los hongos...

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